Fantastisk känsla att befinna sig mitt bland vinodlingarna där denna mytomspunna dryck som paserat ens läppar under större delen av livet produceras. Här har vi en dryck från huset Etienne Saint Germain på Avenue de Champagne som är relativt nya i gemet ca 10 år om att göra Champagne.
Familjen är i tredje generationen och deras odlingar ligger på den bästa marken enligt champagne graderingar. Tidigare har de bara levererat druvan till andra producenter.
Martin som vid det här laget ställt ifrån sig bilen missar ingen av dryckerna från huset 🙂
Presentationen som går på knagglig engelska handlar mest och historia kring mark och familj, Och väldig snålt av dom att inte bjuda på provningen för 20 euro trots ett rejält inköp.