Mat på bild är som bäst när den upplevs tillgänglig för gom och smaklökar utan för mycket krusiduller enligt min mening!
Perfekt stylade mat-upplägg kan liknas vid kommersiell konst som för somliga inspirerar men som även kan tolkas som ouppnåelig status där allt runt-omkring skapande lyfts fram istället för själva råvaran. Lockande matbilder nås enligt mig genom trovärdighet som är lika med hur man får den serverad i verkligheten. Bilder som på inget sätt är perfekta vare sig fotografiskt eller uppläggs mässigt men genomsyras av genuint nylagad mat där det märks att kocken gjort sitt yttersta för gästen.